CONVIÉRTETE EN UN EXPERTO DE LA COCINA PERUANA Y CREA UN NEGOCIO ALTAMENTE RENTABLE QUE TE PERMITA CONQUISTAR EL MUNDO CULINARIO DESDE TU HOGAR.
Despierta el chef emprendedor en ti…
Comer es una necesidad básica para el ser humano. Razón por la cual un negocio de comida siempre va a dar resultado y mucho más si la comida que se vende es rica y de calidad, como es el caso de la gastronomía PERUANA.
¡Este 2023 la gastronomía peruana se ha posicionado como la mejor del mundo gracias al último gran logro de CENTRAL, el mejor restaurante de comida, según la lista the world 50 Best.de la influyente revista RESTAURAN.!
Gracias a este posicionamiento, esta industria puede ser muy rentable para cualquier persona que quiera emprender en ella, ya que está facturando al rededor de 5.000 mil dólares al año, así que independientemente de que estés en Perú o en cualquier lugar del mundo, emprender y crear tu propio negocio de cocina peruana puede significar el inicio de una gran rentable aventura.
Convierte Tu Pasión por la gastronomía en un Negocio Rentable»»
El negocio de la comida peruana es un curso 100% en línea que podrás ver a tu propio ritmo, en cualquier horario, y desde cualquier dispositivo móvil.
Te enseñamos cómo dominar los platos más icónicos de Perú y cómo llevarlos a tu propio restaurante, negocio y cocina.
En este curso el reconocido chef peruano MARTÍN CÉSPEDES (ZOLDIA), te explica desde cero el paso a paso que debes replicar para, crear un negocio rentable con los platos más emblemáticos de la cocina peruana con los cuales sorprenderás a tus clientes, familiares y amigos.
Lo más importante, es que, en este curso el chef te lleva de la mano y te revela no solo todos los secretos administrativos detrás de sus diferentes restaurantes y negocios para que tú puedas sacar la máxima rentabilidad, sino también te comparte sus mejores estrategias de marketing para que puedas conseguir clientes nuevos todos los días, aumenta tu venta y obtén mayor ganancia.
¿QUÉ APRENDERÁS EN EL NEGOCIO DE LA COCINA PERUANA?
No nos gusta hacerle perder el tiempo a nuestros estudiantes y nos encanta que tengan excelente resultados, por tal razón el chef Martín, ha creado una metodología práctica, sencilla y eficaz que ha resumido en una ruta 3 módulos y solo 5 horas de contenido para que tú puedas empezar con la creación de tu propio negocio de comida peruana con una mínima inversión y lo más pronto posible.
En esta ruta el chef ha abordado temas elementales, desde los presupuestos, manual de operaciones, cuando comprar, donde comprar, hasta el control de calidad y mucho más.
Conoce todos nuestros programas…
MÓDULO 1. QUE QUEREMOS Y HACIA DONDE VAMOS.
Clase 1. Como definir a tu cliente ideal.
Clase 2. Concepto de restaurante y espacio geográfico.
Clase 3. Dark kitchen o cocinas ocultas.
Clase 4. Como definir tu marca.
Clase 5. Perder el miedo.
MODULO 2. SOMOS EMPRENDEDORES EN POTENCIA.
Clase 1. Comenzamos aprender.
Clase 2. Contactando proveedores.
Clase 3 utensilios mínimo viable.
Clase 4 recursos humanos.- personal.
Clase 5 define tu carta.
MODULO 3. !ACOCINAR ¡ COMIDA CRIOLLA PERUANA.
Clase 1. Introducción y recomendaciones generales.
Clase 2. Mise en place criollo.
Clase 3. Cocciones básicas.
Clase 4. Salsa-intro
Clase 4.1. Aderezos verdes para arroz con pollo.
Clase 4.2. Salsa madre con marisco
clase 4.3. Salsa pesto criollo.
Clase 4.4. Salsa huancaína.
Clase 5. Papa a la huancaína.
Clase 6. Causa a la limeña
clase 7. Papa rellena
clase 8. Lomo salteado.
Clase 9. Ají de gallina.
Clase 10. Tallarines verdes con bisteck.
Clase 11. Taca-taca con lomo
clase 12. Arroz con pollo.
TESTIMONIO DE NUESTROS ALUMNOS.
BONOS EXTRA
BONO # 1
Esquema de fichas XSL de costo, beneficio.
Organizados de forma práctica con un paso a paso.
BONO # 2
Ventas digitales orgánicas (sin invertir) para restaurante.
Respalda tus
conocimiento con un certificado de finalización.
BONO # 3
Comunidad privada y soporte a través de Telegram.
Podrás compartir experiencia en la comunidad de WhatsApp.
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